I dag är vi ovanligt röda
Jag tänker fortsätta på Jennis idé med receptblogg.
De senaste dagarna har det varit rödbetor i allt.
Rödbetsjuice
Lika delar rödbetor som äppel körs igenom en råsaptcentrufug.
Tillsätt lite citron.
-> Värsta juicen!
LJ hade fått tipset från en galen dansk i ett matlagningsprogram på TV. Av resterna gjorde jag rödbetsbiffar, alltså tillsatte lite vatten, potatismjöl och kryddor och stekte. Serverades tillsammans med en tofuwok, morotssallad och matvete.
-----------------------------------------------------------------------
Förutom djurens dag är den 4 oktober, som nog ingen har missat, kanelbullens dag.
Jag fick inte riktigt alla med mig på hur trevligt det var att baka kanelbullar (komerciellt påhitt och så vidare) men det blev ändå sjukt goda bullar!
Topplistan fyllningar:
mandelmassa, kokos och aprikosmarmelad
mörk choklad, solrosfrön och äppelbitar
klassikern: kanel, socker, äppelbitar, solrosfrön
OK, nu ska jag dricka te och försöka bli frisk tills på lördag!